共和街与城门，瓦莱塔：首都的礼仪轴线

吃喝去哪儿

显而易见的第一步是在共和广场的Caffe Cordina喝咖啡，这家店自1837年以来一直引领潮流是有原因的。它的露台是难得一见的城市一隅，至今仍感觉是一种特权而不是陷阱，室内Giuseppe Calì绘制的彩绘天花板为房间增添了老世界的魅力。点咖啡，然后留出空间给甜点：卡萨塔、卡诺里和帕斯提兹，都是自制的。如果你是第一次来瓦莱塔，这里是学习城市节奏的最佳起点。

如果想享用一顿更正式的午餐或晚餐，最好的餐厅集中在林荫大道上或附近。共和街211号的Noni自2020年米其林指南首次登陆马耳他以来一直保持着一星评价。主厨Jonathan Brincat在石拱顶下烹饪当代本地食材品尝菜单，餐厅里弥漫着品尝菜单所需的专注安静。周一至周六供应晚餐，值得毫不犹豫地预订。

在圣乔治广场，59共和街则完全不同。露台宽敞，面向大团长宫，厨房偏向法式地中海风格。如果你想坐在外面，让城市在你周围上演，而午餐准时到来，这家店是个有用的选择。它不追求私密，而是力求与广场相配，这听起来是个更高尚的野心。

短暂绕道到Old Bakery Street，你会找到两家老店。Rubino于1906年创立，最初是一家西西里糖果店，现在拥有米其林必比登推荐。这是那种家庭式小餐馆，深知如何处理fenek（兔肉）和西西里卡萨塔，它给人的踏实感来自于菜谱因为值得流传而流传了下来。Guzé Bistro，位于22号，气氛相反但同样自信：一个烛光摇曳的17世纪地窖，提供时令马耳他海陆菜肴，仅晚餐。两家都值得一去，它们提醒你，瓦莱塔最好的饭菜往往在距主要街道一条街的地方。

想要快速便宜的选择，共和街附近市场旁的Piadina Caffe制作新鲜的意大利薄饼，可以坐在石阶上吃。它不讲究，但有时你希望午餐无需仪式，而这家店理解这一点。提前预订Noni、59共和街和Rubino；城里更好的餐桌知道它们受欢迎。

夜生活

共和街本身晚间文明而非喧闹，这不是批评。事实上，它适合这条大道。这里的节奏是：在Caffe Cordina的露台关门前喝一杯开胃酒，在59共和街灯火通明的圣乔治广场露台喝一杯，或者在Noni或Guzé享用以葡萄酒为主的晚餐。商店大约19:00关门后，街道人流减少，变得如电影场景：灯火照亮的石头，更安静的广场，宫殿看上去颇为自得。

但如果你想要真正的夜生活，你不需要走远。Strait Street，平行于共和街的老水手区，已成为瓦莱塔的夜间小巷，有葡萄酒吧、金酒酒吧和鸡尾酒场所，周四至周六营业。这是城市更淘气的一面，是喝第二杯酒和放松的地方。想要泡吧，你需要穿过港口前往圣朱利安的Paceville。共和街适合气氛和晚餐，而不是跳舞到黎明，坦白说，街道会因尝试而尴尬。

活动/观光

首先走完整条街。这听起来显而易见，但这是理解城市逻辑的最佳方式：从城门到堡垒，从政府到大教堂到宫殿再到港口。瓦莱塔回报步行者，因为它就是为步行者建造的。街道狭窄，景色碎片式呈现，整个地方不断要求你停下再看。

圣约翰大教堂是不可错过的站点。在线预订并尽早前往。着装要求严格，因为这里仍然是活跃的礼拜场所：必须遮盖肩膀和膝盖，细高跟鞋或窄跟鞋不允许踩在大理石墓板地板上。穿平底鞋，如果需要带一条披肩，给自己留出时间参观小礼拜堂和卡拉瓦乔作品。这不是走马观花。

大团长宫和军械库于2024年1月重新开放，将国事厅与世界上最精美的武器和盔甲收藏之一相结合。这个地方的规模本身就说明了问题：权力、仪式，以及长期在旨在给人留下深刻印象的房间中统治的习惯。共和广场对面的马耳他国家图书馆Bibliotheca，若在门口出示身份证件可免费进入。这是一个安静的新古典主义阅览室，保存着圣约翰骑士团的档案，它提供了一种不同的宏伟：较少 spectacle，更多思考。

共和街上的Casa Rocca Piccola是另一个必访之地。它是唯一向公众开放的私人宫殿，一座有400年历史的贵族宅邸，仍有人居住，由家族导游带领参观。“仍有人居住”这一点很重要。瓦莱塔有足够多金碧辉煌的房间；而这里让你感受到宫殿作为家如何存续。

在林荫大道顶端，靠近城门，Pjazza Teatru Rjal在毁坏的歌剧院废墟中举办露天音乐会和戏剧。这是城市中最令人伤感的城市戏剧之一，一个毁灭被重新利用而非掩盖的地方。继续下坡，共和街将你带到半岛尖端的圣埃尔莫堡，这是一个非常瓦莱塔式的散步结束方式：大海近在咫尺，石头温暖，城市仍坚持呈现最后的景色。

购物

共和街是瓦莱塔的主要购物大街，尽管这里的“购物”仍然与街道紧密相连，而非脱离。你会看到常见的高街品牌、珠宝商和本地精品店，但乐趣在于细节。马耳他珠宝商销售金银丝细工饰品，纪念品店出售姆迪纳玻璃和本地蕾丝。这种零售最适合在你已经走动、半浏览半观察路人时进行。

两个室内购物中心在烈日或天气不好时为你提供遮蔽：Savoy购物廊和相邻的圣露西街上的大使综合楼，后者将商店、电影院和大使瓦莱塔酒店合并在一个七层楼内。想要更日常和氛围的体验，街道市场每天在共和街靠近Piadina Caffe的侧巷举行，而几个街区外商业街上的Is-Suq tal-Belt，一个经过修复的室内美食市场，值得一看，有休闲小吃和熟食。

需要记住的实用信息是节奏。大多数商店在19:00左右关闭，周日非常安静。如果您想好好逛，请在平日的下午前往，然后让夜晚属于各个广场。

共和国街和城门的住宿选择

这是瓦莱塔最方便的落脚点，没有之一。靠近圣约翰大教堂、大团长宫、最好的咖啡馆和主要公交终点站，城市一切都近在咫尺。住宿风格与社区相匹配：修复的宫殿和精品酒店而非大型度假村，周边小巷里还有小型设计旅馆和自助式公寓。

Rosselli – AX Privilege是精致选择，位于Merchants Street一座17世纪金匠房屋改建的25间客房五星级酒店，米其林星级餐厅Under Grain也在此。瓦莱塔大使酒店位于St Lucy Street的购物娱乐综合体内，紧邻共和国街。两者都让您靠近核心区而无须开车，这很实用，因为瓦莱塔这部分几乎没有停车位。

两个实用小贴士：第一，要做好爬楼梯的准备；联排别墅很少有电梯，而且历史核心区是一座多楼梯和斜坡的城市。第二，如果您对噪音敏感，请要求住在离共和国广场远一点的房间，因为露天咖啡馆的噪音在暖和的夜晚可能会持续较久。酒店实时房源信息见下方。

交通出行

您通过城门抵达和离开，旁边是特里同喷泉，瓦莱塔的主要公交终点站就在此。这意味着岛上几乎每条路线都汇集于此，非常方便，偶尔也会有点拥挤。半岛很小，全程可步行，共和国街本身就是步行街，全长缓慢下坡从城门延伸至圣埃尔莫堡，所以明智的做法是先下坡，回来时乘车或休息。

去机场（大约南10公里），乘坐TD4路公共汽车（原X4路），从公交站出发约15到20分钟。出租车约17欧元，大约15分钟车程。前往斯利马的海滨餐厅或享受夜生活，可乘坐频繁的瓦莱塔-斯利马渡轮，单程约1.50欧元，往返2.80欧元，大约每30分钟一班。另一艘渡轮横跨大港至三城。两个码头距离大街顶端不远，如果不想爬坡，可以通过下巴拉卡花园升降机从下巴拉卡花园下降到瓦莱塔海滨。

共和国街的实际情况很简单：您无法驾车征服它。您步行进入，不断抬头仰望，然后让街道主导一切。