正午を過ぎてパチェビルの歓楽街から内陸に5分歩くと、人波はぱったりと途絶えます。そこに残っているのは、バーよりも数世紀早くからあった漁村の集落です。同じ家族に今もミサを捧げる教会、誰も宣伝しない庭園、そしてポストカードのどこにも劣らず素晴らしい水質の岩場があります。列に並ぶ必要もありません。これが、独自の時間で動くセント・ジュリアンズ、そのほとんどがクラブの灯りがつくずっと前の時間帯です。
古い村の中心部：バルータからチャーチ・スクエアへ
セント・ジュリアンズはリゾートとして始まったわけではありません。湾の周りにぽつんと建つ漁師の小屋と農家から始まりました。バルータ湾を象徴する2つの建物は、今もその歴史をそのまま伝えています。バルータのカルメル山の聖母教区教会は、古い集落の精神的な中心です。現役の教区教会であり、入場無料で扉は開かれています。ガイドツアーの立ち寄り先ではなく、信者が今も本来の目的のために使う建物です。礼拝中は声をひそめ、服装に気をつけましょう。チケット売り場や土産物店はありません。ここは、パチェビルから徒歩40分、精神的にもその対極にあります。
同じウォーターフロント沿いに100メートル進むと、バルータ・ビルディングズがあります。この島に残る最後の完全なアール・ヌーヴォー様式のファサードの一つです。バルータがまだレストランではなく網と船が主流だった時代に建てられました。中には入れませんので、ゆっくり歩きながら眺めるのに最適です。湾への行き帰りに5分だけ写真を撮るスポットとして考えてください。一人でも6人のグループでも、ゲストリストを確認されることはありません。
バルータから丘を登ると、通りは古い中心部へと狭まり、やがてチャーチ・スクエアとセント・ジュリアンズ教区教会に到着します。これはバルータのカルメル教会とは別の建物で、セント・ジュリアンズは1580年代からここに独自の教区を持っていました。それは、誰にとっても「セント・ジュリアンズ」がナイトライフを意味するようになるずっと前のことです。無料で誰でも入れます。バルータの隣の教会と同様、ここは観光地ではなく現役の教会なので、中を見学したい場合はミサの時間を避けて訪れてください。平日の朝、教会の階段に10分座っていると、この町が観光とは無関係の日々の営みを送っているのが見えます：配達、学校の送り迎え、毎日同じベンチに座って新聞を読む老人。
2つの教会の間の道のりは短く、数百メートルと緩やかな坂道ですが、同じ町の異なる時代を隔てる役割を果たしています。バルータには、かつて労働の場だったウォーターフロントとアール・ヌーヴォー様式のファサードがあります。一方、チャーチ・スクエアには、雨戸を閉めた町家や看板のない食料品店に囲まれた広場があり、そこで働いていた人々が実際に住んでいた場所がわかります。どちらも20分もかからず、合わせると、海岸に近づかずにセント・ジュリアンズを過ごす最も明確な1時間になります。
ジュニエン・スピノラと隣の礼拝堂
バルータから10分歩き、毎晩賑わうマリーナのレストランを通り過ぎると、門がジュニエン・スピノラ、スピノラ宮殿庭園へと開きます。この庭園は何世紀にもわたってスピノラ家の所有でしたが、2019年に一般公開されたばかりです。そのため、マリーナで夕食をとる人のほとんどは、入口に気づかず通り過ぎてしまいます。入場無料、予約不要で、小さな子供連れの家族や、レストランのテラス以外の静かな場所を求めるカップルにぴったりの静けさです。設備は特にないので、午後の予定ではなく、20分の休憩として考えてください。
庭園から少し歩き、ポルトマソのガラス張りのタワーが建つ同じ一角に、スピノラの無原罪懐胎礼拝堂があります。これはスピノラ家の私有教会として建てられ、今もその雰囲気を残しています。内部は主に祝日とミサの時間帯にのみ開かれ、気軽に見学できるわけではありません。そのため、多くの人は外観のみ見ることができます。それだけでも価値があります。現代的なタワーの向こうに17世紀の礼拝堂のシルエットが見える光景は、この町の矛盾を最も明確に示しています。旧家の私有礼拝堂と、新興マリーナがわずか数百メートルの距離にあります。
ウィード・グォーモル：マリーナの群衆が決して辿り着かない渓谷
セント・ジュリアンズの訪問者のほとんどは海岸線を離れません。つまり、ほとんどの訪問者はウィード・グォーモルを見つけられません。この渓谷トレイルは、開発された港地区から内陸に向かって伸びています。ここはマルタ北港地域のこの地域に残された最後の緑地の一つで、ガイドなし、無料、設備もありません。履きなれた靴が何よりも重要です。このトレイルは大規模なツアーよりも少人数のグループ向きです。コーチが止まれる場所も、終点に商業施設もありません。
この散策をわざわざする価値があるのは、途中の岩に刻まれたもの、サント・アンドリヤの轍です。これは、セント・ジュリアンズが漁村、いやリゾートになるはるか昔、約3,000年前にこの渓谷で農業を営んでいた人々によって岩盤に刻まれた溝です。知らなければ、そのまま通り過ぎてしまうでしょう。案内標識も何もないので、何気なく見つけるより、何を見るべきか知ってから行くのが良いでしょう。渓谷には同じ岩盤に刻まれた先史時代の埋葬用の竪穴もあり、カジノやマリーナができるはるか昔から、この土地が使われ、生活の場だったことを物語っています。水を携帯し、ビーチと夕食の間の簡単な追加ではなく、ゆっくりとした2時間として計画してください。トレイル沿いには水を買う場所がありません。
セント・ジュリアンズの住民が実際に泳ぐ場所
誰もがホテルのバルコニーから写真を撮る湾は、セント・ジュリアンズの住民が水に入る場所ではありません。彼らはカジノから徒歩5分、ドラゴナーラ・ポイントの岩場の海岸、地元でイル・カリエトと呼ばれる場所で泳ぎます。ここは簡素で無料です。ライフガードも設備もサンベッドの販売員もいません。水は岩のすぐ近くで急に深くなるので、初めて子供を水に入れる人よりも、水泳に自信のある人向けです。平日の午前中に行けば、長い時間を独り占めできるでしょう。それがこの場所の一番の魅力です。
同じ水をバーとシャワー付きで楽しみたいなら、同じ海岸線にあるウエスティン・ドラゴナーラのリーフ・クラブが、日帰り料金で宿泊客以外も受け入れています。完全に簡素な設備ではなく、静かな入江を楽しみたい人には手軽な方法です。季節限定で混み合うこともあるので、事前予約が必要です。岩場ではなくサンベッドでくつろぎたい少人数グループに最適です。いずれにしても、これがセント・ジュリアンズの住民の実際の泳ぎ方です。住まいから徒歩圏内で、ホテルを出ることのないゲストのために作られたアメニティではありません。
この2つのスポットは近接しており、選択は持ち物と同行者によって決まります。タオルを持って軽装のカップルは、イル・カリエットの岩場を無料で楽しむのが良いでしょう。家族や、濡れた足で岩場を歩きたくない人は、リーフ・クラブでサンベッドとシャワーにお金を払う方が良いでしょう。どちらが正解で、どちらが間違いということはありません。同じ海岸線を、2つの異なる料金体系で楽しむ方法なのです。
パスティッツェリアの営業時間と裏通りのコーヒー
海辺から離れると、セント・ジュリアンズは観光客向けの朝食時間とは無関係な時間に、ペストリーとコーヒーで動いています。マキシムズ・パスティッツェリアはテイクアウトのみのカウンターで、現金のみ、飾り気のない店で、パスティッツィを1個およそ1〜2ユーロで販売しています。座る場所がないので、カフェ訪問ではなく、袋いっぱいに買って立ち寄る場所として扱ってください。ショーンズ・パスティッツェリアは時間帯のもう一方の端をカバーしています。24時間営業で、カジュアルな歩道席のみで、早番の地元の人々がやって来るのと、パチェヴィルの群衆が家に帰る最後の遅刻者を迎えます。料理こそが、どちらも回り道する価値がある理由であり、雰囲気ではありません。
もう少し座って一日を始めたいなら、カフェ・オーレはクラブからよろめきながら帰る人ではなく、交代制の労働者のために夜明け前に開店します。カジュアルで予約なしの地元密着型の場所で、シンプルな朝食に小グループに適しており、セント・ジュリアンズの朝としてはほぼ地元のものです。同じ感覚の新しい側面をお望みなら、スピノーラのブリラス・カフェは、ここ数年でセント・ジュリアンズに到達したスペシャルティコーヒーシーンの一部です。ここは、湾岸のチェーン店ではなく、本格的なコーヒーを求めて住民が行く場所であり、大きなグループではなく小グループにとって快適な立ち寄りスポットです。
これはレストランの食べ歩きではありません。バーから数通り入ったところに偶然位置している、飾り気のない、実際に使われている場所が点在しているのです。それは、海辺の評判に基づいて築かれた町では、結局のところ、より興味深い数通りであることがわかります。
アクセス、現金、タイミング
セント・ジュリアンズはバレッタから短い旅です。バスに乗るか、ハーバーフェリーで渡ってから海岸沿いに20分歩くかのどちらかで、どちらにしてもドアツードアで30分を見込んでください。到着したら、このガイドの場所は徒歩圏内の3つのエリア（バルッタとチャーチ・スクエア、スピノーラとマリーナ、ドラゴナーラ海岸）に集まっており、それぞれの間は徒歩約10分なので、車やタクシーなしで3つのエリアすべてを一日でカバーすることは現実的です。
現金を持ち歩いてください。特にパスティッツェリーは現金のみで、カードが使える場所でも、小銭があれば小さな買い物がより速くなります。このガイドのどの場所も入場料はかかりませんが、リーフ・クラブの日帰り利用料は例外です。したがって、旧市街の中心部、庭園、バレートレイル、入り江を探索する一日の費用は、パスティッツィとコーヒーに使う金額、実際には数ユーロと、ビーチクラブの利用料として選んで支払う金額だけです。
タイミングはセント・ジュリアンズのほぼどこよりもここで重要です。早めに、午前10時前に、入り江とバレートレイルに行きましょう。どちらも真昼の太陽がなく、その時間は実質的に空いていて、より快適です。できれば平日を狙ってください。教会と庭園は、結婚式や祭日の礼拝で広場が埋まっていないときが最も静かです。また、日帰りではなくこのエリアに滞在するなら、フェリー乗り場から徒歩圏内の宿泊先をバレッタホテル検索で探す価値があります。そうすれば、旧村、庭園、バレー、入り江、パスティッツェリアという全体のループを、別々の旅行ではなく、1つのゆったりとした一日にすることができます。この地区を超えた島のより広い文脈については、バレッタガイドが開始点です。