Valletta

ザ・ハーバー・クラブ

石灰岩の要塞に造られたテラスがあり、グランド・ハーバーを直接見渡せます。

名物： ウニのエマルジョンを添えたパンローストの地元産スズキ。

ダ・ピッポ

昼食のみの名店で、その日の漁獲物が銀の大皿に盛られてテーブルで披露されます。

名物： 新鮮なウニ（リッチ・ディ・マーレ）のスパゲッティ。

スコリッティ

スリーマ行きフェリーのすぐ隣の水上に位置し、地元の漁師から直接仕入れた格別に新鮮な魚を提供しています。

名物： 塩 crust の海鯛。

IONハーバー by サイモン・ロガン

港の景色を望む屋上ダイニングルームで、超ローカルの、ファーム・トゥ・テーブルのテイスティングメニューを提供しています。

名物： 廃棄物ゼロの野菜ブロスと合わせた地元産ホウボウ。

ノニ

かつてのパン屋を改装した親密な会場で、伝統的なマルタ料理を現代的なフランスの技法で再解釈しています。

名物： パリパリの皮とアップルジンジャーピューレを添えた、じっくり調理した地元産ポークベリー。

アンダー・グレイン

歴史的なテーラーショップから着想を得た雰囲気の中で、クラシックで技巧を凝らした料理を提供する、ヴォールト天井の地下室レストラン。

名物： 黒トリュフを添えたローストした胸腺(スイートブレッド)。

ルビーノ

1906年創業のこのウッドパネルのトラットリアは、市内で最も一貫した伝統的なマルタ料理を提供しています。

名物： フェネク・モクリ(ニンニクと白ワインでソテーしたウサギ肉)。

レグリジン

ろうそくの明かりが灯る居心地の良い地下室で、伝統的なマルタの家庭料理のテイスティングコースを提供しています。

名物： じっくり煮込んだタコのシチュー。

グゼ・ビストロ

16世紀のパラッツォに位置し、洗練されたタッチで素朴な地元のジビエや魚料理を提供しています。

名物： 手打ちパスタと地元産イノシシのラグー。

ネヌ・ジ・アーティザン・ベイカー

完全に修復された伝統的な薪窯があり、そこで本格的なマルタのフラットブレッドを焼いています。

名物： フティラ・タール・リッズ(ジャガイモ、アンチョビ、オリーブをトッピングしたフラットブレッド)。

ソウルフード

リーズナブルな価格で、新鮮でヘルシーな地中海風ラップやサラダを提供するくつろげる路上のスポット。

名物： 地元産ヤギのチーズとロースト野菜を使った Buddha ボウル。

イスック・タル・ベルト

修復されたビクトリア調の屋根付き市場で、様々な屋台がひとつの屋根の下に集まっています。

名物： スパイスの効いたエンドウ豆を詰めた、焼きたてのマルタのパスティッツィ。

ザ・ブリッジ・バー

夏のジャズナイトで有名で、お客様は屋外の石段に敷かれたクッションの上に座ります。

トラブシュ・ワインバー

400年前の石造りの地下室に、地元のマルタワインと世界各国のワインの特別なセレクションを備えています。

カフェ・ソサエティ

港の石段を見下ろす賑やかなスポットで、クリエイティブなカクテルとレコードDJセットで知られています。

ワイルドハニー

小さくて風変わりなパブで、豊富なクラフトビールリストがあり、外の路上で定期的にアコースティックセッションが行われます。

ザ・パブ

俳優のオリバー・リードが最後に飲んだ場所として有名な、伝説的な英国風の安酒場です。

個性的（オフビート）

コンパクトな部屋で、親密なジャズ、ブルース、オルタナティブのライブを開催する専用の音楽スペース。

MUŻA

歴史的なオーベルジュ・ディタリーに収容された国立コミュニティ美術館で、ルネサンスから現代までのコレクションを展示しています。

国立考古学博物館

ハル・サフリエニ地下墳墓の有名な「眠れる貴婦人」の像を含む、並外れた先史時代の遺物を収蔵しています。

ラスカリス戦争司令室

第二次世界大戦中に連合軍の秘密司令部として使われた、トンネルと部屋の地下複合施設です。

聖ヨハネ准司教座聖堂

素朴な石灰岩の外観の内側には、カラヴァッジョの傑作『洗礼者聖ヨハネの斬首』を擁する、世界でも最も豪華な盛期バロック様式の内装の一つが隠れています。

アッパー・バラッカ庭園

グランド・ハーバーと要塞化されたスリー・シティーズの決定的なパノラマビューを提供します。

グランドマスターズ・パレス

マルタの歴史上の権力の座であり、壮麗な儀式用の部屋と広大な武器庫を擁しています。