Valletta
La Valette est un monument de calcaire doré de Globigérine qui s’élève dramatiquement entre deux ports en eau profonde.
Voyageurs & chambres
Le guide de Valletta
Le regard d’un initié sur Valletta
LLa Valette est un monument de calcaire doré de Globigérine qui s’élève dramatiquement entre deux ports en eau profonde.
Fondée en 1566 après le Grand Siège, La Valette a été conçue comme une ville forteresse « bâtie par des gentlemen pour des gentlemen ». Son identité est profondément militariste mais théâtrale, caractérisée par d’immenses bastions, de profonds fossés secs et des églises ornées. La ville donne l’impression d’un théâtre en plein air où la grandeur des Croisades rencontre le rythme décontracté de la vie méditerranéenne contemporaine.
PLANCHE IValletta, Malte
Guides & ideas
La liste de lecture de Valletta
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Honey and Stone: How Malta's Limestone Made Valletta Glow
A calm, on-foot reading of the single honey-coloured stone that Valletta was quarried from and carved into — from quarry museum to gilded cathedral to the ditch below the walls.
Harbour to Hinterland: Valletta's Half-Day Boat Route Through the Grand Harbour, Three Cities, and Blue Lagoon
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The Best Food Tours in Valletta
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Valletta Waterfront, Valletta: the harbour terrace that eats with the ships
At Pinto Wharf, 18th-century warehouses, painted doors and Grand Harbour sunsets do the heavy lifting — and the restaurants know it.
St. Paul's Quarter, Valletta: Strait Street After Dark and the City Behind It
A street once nicknamed The Gut now carries Valletta’s best dinners, cellar bars and late-night hum, with churches, markets and side lanes still doing the older city’s quiet work.
St. Elmo & Lower Valletta, Valletta: where Malta’s sieges still echo
At Valletta’s sea-battered tip, Fort St Elmo, quiet residential lanes and harbour-side gardens make the city feel both monumental and lived-in.
Où séjourner
Les quartiers
01
Republic Street & City Gate
Pour Visiteurs venant pour la première fois qui souhaitent être proches des grands pôles de transport, mais l'endroit est très fréquenté aux heures de shopping.
L'axe central animé de La Valette, marqué par la porte de ville moderne de Renzo Piano, le bâtiment du Parlement et les ruines du théâtre en plein air.
Where to stay — Hôtels de charme installés dans des palais restaurés le long des rues adjacentes.
02
St. Barbara Bastion
Pour Voyageurs en quête de soirées tranquilles et de levers de soleil panoramiques, bien que les options de restauration directement dans la rue soient limitées.
Une rue résidentielle prestigieuse bordée de grandes maisons de maître surplombant le Grand Port.
Where to stay — Hôtels de charme haut de gamme et maisons d'hôtes de luxe.
03
St. Elmo & Lower Valletta
Pour Ceux qui recherchent un séjour plus calme et moins commercialisé, bien que la marche soit plus longue et plus pentue jusqu'aux portes principales de la ville.
La pointe de la péninsule, qui a un caractère résidentiel plus authentique et moins touristique, avec des clubs de fanfare locaux et du linge suspendu dans les ruelles.
Where to stay — Appartements avec cuisine et maisons d'hôtes indépendantes plus petites.
04
St. Paul's Quarter
Pour Voyageurs souhaitant découvrir la vie de quartier locale, bien que les marches raides la rendent inadaptée aux personnes à mobilité réduite.
Une zone résidentielle escarpée et pentue sur le côté ouest de la péninsule, centrée autour de l'église paroissiale collégiale.
Where to stay — Maisons de caractère traditionnelles converties en appartements.
05
Valletta Waterfront
Pour Dîneurs détendus et passagers de croisière, même si l'endroit manque de l'atmosphère résidentielle historique de la ville haute.
Une rangée d'entrepôts du XVIIIe siècle restaurés aux portes colorées, situés sous les bastions.
Where to stay — Il y a peu d'options d'hébergement directement sur le front de mer ; la plupart des visiteurs logent dans la ville haute.
06
Floriana
Pour Voyageurs soucieux de leur budget qui souhaitent être à distance de marche de La Valette sans payer les prix élevés du centre-ville.
La ville fortifiée située juste à l'extérieur du front de terre de La Valette, caractérisée par de larges avenues, des bâtiments administratifs et des jardins publics.
Where to stay — Hôtels de gamme moyenne et maisons d'hôtes traditionnelles.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
The Harbour Club
€€€€St. Barbara Bastion
Il dispose d'une terrasse construite dans les bastions en calcaire avec une vue directe sur le Grand Port.
Signature — Bar local poêlé à la poêle avec émulsion d'oursin.
Da Pippo
€€€Melita Street
Un établissement uniquement ouvert le midi où le poisson du jour est présenté à votre table sur un plateau en argent.
Signature — Spaghetti aux oursins frais (ricci di mare).
Scoglitti
€€€Marsamxett Harbour
Situé juste au bord de l'eau à côté du ferry de Sliema, il propose du poisson d'une fraîcheur exceptionnelle provenant directement des pêcheurs locaux.
Signature — Dorade royale en croûte de sel.
ION Harbour by Simon Rogan
€€€€St. Barbara Bastion
Une salle à manger sur le toit proposant des menus dégustation hyper-locaux, de la ferme à la table, avec vue sur le port.
Signature — Grondin rouge local avec bouillon de légumes zéro déchet.
Noni
€€€€Republic Street
Situé dans une ancienne boulangerie, ce lieu intimiste réinterprète les plats traditionnels maltais avec des techniques françaises modernes.
Signature — Poitrine de porc locale mijotée lentement avec crackling et purée de pomme-gingembre.
Under Grain
€€€€Merchants Street
Un restaurant en cave voûtée proposant des plats classiques et techniques dans une atmosphère inspirée des ateliers de tailleur historiques.
Signature — Ris de veau rôtis à la truffe noire.
Rubino
€€€Old Bakery Street
Fondée en 1906, cette trattoria aux boiseries sert une cuisine traditionnelle maltaise parmi les plus authentiques de la ville.
Signature — Fenek Moqli (lapin poêlé à l'ail et au vin blanc).
Legligin
€€€St. Lucia Street
Un sous-sol cosy éclairé à la bougie proposant un menu dégustation de plats traditionnels maltais faits maison.
Signature — Ragoût de poulpe mijoté lentement.
Guzé Bistro
€€€Old Bakery Street
Installé dans un palais du XVIe siècle, il sert du gibier et du poisson locaux rustiques avec une touche raffinée.
Signature — Ragù de sanglier local avec pâtes fraîches coupées à la main.
Nenu the Artisan Baker
€€St. Dominic Street
Il dispose d'un four à bois traditionnel entièrement restauré où ils cuisent des pains plats maltais authentiques.
Signature — Ftira Tar-Rizzu (pain plat garni de pommes de terre, anchois et olives).
Soul Food
€€Merchants Street
Un spot de rue décontracté proposant des wraps et salades méditerranéens frais et sains à des prix raisonnables.
Signature — Buddha bowl au fromage de chèvre local et légumes rôtis.
Is-Suq Tal-Belt
€€Merchants Street
Un marché couvert victorien restauré abritant divers stands de restauration sous un même toit.
Signature — Pastizzi maltais fraîchement cuits farcis aux pois épicés.
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
The Bridge Bar
Liesse Hill
Célèbre pour ses soirées jazz estivales où les clients s’installent sur des coussins éparpillés sur les marches en pierre extérieures.
Trabuxu Wine Bar
South Street
Une cave en pierre vieille de 400 ans proposant une sélection exceptionnelle de vins locaux maltais et internationaux.
Cafe Society
St. John’s Street
Un lieu animé surplombant les marches du port, réputé pour ses cocktails créatifs et ses sets de DJ vinyles.
Wild Honey
St. Lucia Street
Un petit pub farfelu avec une immense sélection de bières artisanales et des sessions acoustiques régulières dans la rue.
The Pub
Archbishop Street
Un bar légendaire d’inspiration britannique, célèbre pour être le dernier lieu où l’acteur Oliver Reed a bu un verre.
Offbeat
Merchants Street
Un espace dédié à la musique accueillant des concerts de jazz, blues et alternatifs dans une salle compacte.
Art & histoire
Culture
MUŻA
Merchants Street
Le Musée national d'art communautaire, installé dans l'historique Auberge d'Italie, présente une collection allant de la Renaissance à l'époque moderne.
Musée national d'archéologie
Republic Street
Il abrite des artefacts préhistoriques exceptionnels, dont la célèbre figurine de la « Dormeuse » de l'Hypogée de Ħal Saflieni.
Lascaris War Rooms
Lascaris Ditch
Un complexe souterrain de tunnels et de chambres qui servit de quartier général secret des Alliés pendant la Seconde Guerre mondiale.
Cathédrale Saint-Jean
John's Street
L'extérieur en calcaire uni cache l'un des intérieurs baroques les plus opulents au monde, avec le chef-d'œuvre du Caravage, « La Décollation de saint Jean-Baptiste ».
Jardins supérieurs de Barrakka
Battery Street
Offre la vue panoramique par excellence sur le Grand Port et les Trois Cités fortifiées.
Palais des Grands Maîtres
Palace Square
Le siège historique du pouvoir à Malte, avec des salles d'apparat magnifiques et une vaste salle d'armes.
Réserver à l'avance
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Ports et Chevaliers de Malte. Visite privée du port de La Valette.
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Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
Quand partir
Quand visiter
Printemps
D'avril à juin, les températures sont douces et les fleurs sauvages fleurissent sur l'île. Les rues sont agréables pour la marche avant la chaleur estivale intense.
Été
De juillet à septembre, il fait chaud et sec. La ville se remplit de passagers de croisière pendant la journée, mais les soirées sont parfaites pour les dîners en plein air et les boissons au bord du port.
Automne
Octobre et novembre voient la mer à sa température la plus chaude. Bien que de fortes averses occasionnelles se produisent, les foules diminuent considérablement.
Hiver
De décembre à mars, il fait frais et venteux. C'est la période la plus calme pour visiter, idéale pour explorer les musées et les sites historiques sans la foule.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport international de Malte est situé à environ 8 kilomètres au sud de La Valette. La ligne de bus express X4 va directement au terminus de La Valette. Alternativement, les applications de covoiturage locales comme Bolt et eCabs proposent des transferts fiables à prix fixe.
Transports en commun
Le terminal de bus principal se trouve juste à l'extérieur de la City Gate, desservant toutes les destinations de l'île. Des ferries passagers réguliers traversent les ports vers Sliema et les Trois Cités.
Pass & billets
La Tallinja Card Explore Flex est une carte prépayée offrant des tarifs réduits sur les bus et les ferries du port (coût approximatif €€).
À pied
La Valette est très praticable à pied mais physiquement exigeante. Le plan est construit sur une crête escarpée, ce qui signifie que presque chaque rue transversale comporte de longues volées de marches en pierre.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Habillez-vous modestement pour entrer dans les églises ; les épaules et les genoux doivent être couverts, et les chapeaux doivent être retirés.
- •Ne vous promenez pas dans les rues de la ville en maillot de bain ou torse nu, même en revenant des zones de baignade rocheuses.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Évitez de visiter la co-cathédrale Saint-Jean le matin quand les grands groupes de croisiéristes arrivent ; l'après-midi est beaucoup plus calme.
2
N'essayez pas de conduire dans La Valette ; garez-vous au parking MCP de Floriana, juste à l'extérieur des remparts, et entrez à pied.
3
Achetez une carte Tallinja à l'aéroport si vous prévoyez d'utiliser le réseau de bus ; les tarifs en espèces dans les bus sont plus chers.
4
Les marches en calcaire deviennent extrêmement glissantes quand elles sont mouillées ; portez des chaussures à semelles en caoutchouc plutôt qu'en cuir.
5
De nombreux restaurants traditionnels de La Valette ferment entre le déjeuner et le dîner (généralement de 14h30 à 19h00), alors planifiez vos repas en conséquence.
6
Prenez le ferry plutôt que le bus pour vous rendre à Sliema ou aux Trois Cités ; c'est plus rapide, moins cher et offre des vues spectaculaires sur le port.
Questions fréquentes sur Valletta
La Valette est-elle accessible aux voyageurs à mobilité réduite ?
La Valette est difficile d'accès pour les personnes à mobilité réduite en raison de ses collines escarpées et de ses nombreux escaliers en pierre historiques. Si certaines rues principales comme Republic Street sont plates, de nombreuses rues adjacentes ne sont que des escaliers.
Peut-on nager à La Valette ?
Oui, vous pouvez nager depuis les rochers plats en calcaire en contrebas du Fort St. Elmo et du quartier de Wuestenwinds. Cependant, il n'y a pas de plages de sable à l'intérieur des remparts.
L'eau du robinet est-elle potable à La Valette ?
Oui, l'eau du robinet est potable, mais c'est de l'eau de mer dessalée et elle a un goût distinctif, légèrement salé. La plupart des habitants et des visiteurs préfèrent l'eau en bouteille ou filtrée.
Dois-je louer une voiture à La Valette ?
Non, conduire à l'intérieur de La Valette est fortement déconseillé. La ville est en grande partie piétonne, le stationnement est très limité et il y a une taxe de congestion (ZTL) pour entrer dans les remparts.